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中秋节将至 沈城“吃经济”升温

时光:2019-08-31 01:52 来源: 笔者: 点击: 先后
吃经济,有些商店还针对细分市场,街头一些歇业多时之蟹品专卖店,在奉天大街一家河蟹专卖店内,尽管大闸蟹还没有大批量登陆沈城市场,最关注的风流是当年螃蟹的为人和价格,当年生鲜电
  

  中秋节佳节将至,无锡的“吃经济”又起来升温。而最能为中秋节“代言”的美味,潇洒非大闸蟹与月饼莫属!

  9月6日,记者走访沈城市场了解到,随着中秋节的临近,大闸蟹和月饼已变成当前的花费热点。当年的大闸蟹比上年更大、更好吃,价格与上年持平;各项新品月饼也卷土重来,有些商店还针对细分市场,生产了相关主题的月饼。

  各项蟹品上市在即

  “正宗的盘锦稻田蟹和阳澄湖大闸蟹礼券,您有要求吗?”明朝,十一纬路一家超市门口,一位小哥正在积极派发传单。当下,街头一些歇业多时之蟹品专卖店,正为开篇积极准备着。在奉天大街一家河蟹专卖店内,玻璃缸已清洗得鲜亮如新,店内放着许多礼盒。“估计这个星期盘锦稻田蟹就会陆续上市了,而阳澄湖大闸蟹要等到9月23号当天上市,适当遇到24日的中秋家宴。”店主刘先生告诉记者,尽管大闸蟹还没有大批量登陆沈城市场,但预售卷已经卖得火热了。

  对于市民来说,最关注的风流是当年螃蟹的为人和价格。“当年全国大闸蟹的走势都不错,并且成熟得早、个头更大,意思也会更好!”刘先生告诉记者,预测今年全国蟹类市场将迎来丰收,同时零售价格与上年持平。

  除了实体店,当年生鲜电商也将眼光锁定在蟹类市场。沈阳集果网经营陈立权告诉记者,当年他们平台早早就把蟹类产品选定为农副产品,并且在物流与货币渠道上从了功夫。“今日已经接到广大之账单了,预测在中秋节左右,订单量将达到高峰。”

  各项新款月饼热卖

  当日,记者在沈城多师大型超市看到,家家户户超市已为不同品牌、包装规格的月饼搭建“批发区”,慎选月饼的城里人络绎不绝。

  除了豆沙、莲蓉、五仁等传统月饼,吸引眼球的开发热月饼也是一大看点。记者在铁西一家名为24小时烘焙的蛋糕店看到,咖啡馅的“摩卡咖啡月饼”已经上架,摆在店内最引人注目的职位。而在长白岛一家名为荷塘的港式餐厅里,燕窝豆蓉月饼、榴莲月饼、小龙虾月饼、叉烧月饼、西南老味道月饼赫然在进。

  为进一步揽客,有些商店还细分市场,生产了相关主题的月饼。在一家名为美佳香糕点店内,印有重庆市风光的主题月饼礼盒很亮眼,甚至吸引到广大外国旅游者购买。来自日本的一些夫妇告诉记者,这是他俩重点次见到月饼。“有朋友告诉我们,中华的风佳节中秋节要到了,其一节意味着团圆,故而我们特意购买了几盒印有香港风光的月饼,把它们带回荷兰给大家人们”。售货员告诉记者:“近来购买月饼的外国人明显增加,而且他们是各族口味都要买,感觉他们对中华传统月饼非常喜爱。”

  无锡日报、沈报融媒记者吴宏包晗

  魏爽制图

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